これに薬味の唐辛子漬けナムプラーを好みでいれて食べると
これが最高です。
みなさん、ビーフンというと、焼きビーフンにつかう細いのしか
知らないかたもいらっしゃるかもしれませんが
このビーフンは幅1センチ以上、厚さは薄くてぺらぺらした感じです。
海老、ぷりぷりした魚のすり身団子、袋茸、もやし
そのうえにねぎとパクチーがのっかってます。
タイ料理というとすぐに激辛を想像しがちですが
辛ければタイ料理ってのは間違ってます。
いろんなメニュがありますけど、わたしはぜひこのお店では
「トムヤムクンラーメン」以外のもの(特にビーフン)を
たべてみてほしいです。
トムヤムクンラーメンというのはトムヤムクンに
日本のラーメンをいれたようなもので
タイでいえばトムヤムクンてのは味噌汁みたいなものなので
日本でいうならば、味噌汁にラーメンいれて
味噌汁ラーメンといってるようなもんだと思います。
わたしの一押しは太麺ビーフンです。
◇
すこし熱くなってしまいました。
すみません。
散歩をつづけます。
早稲田通りのディスカウントショップのわきの
細い道を歩きます。
諏訪町の交差点をわたってすぐに
諏訪神社があります。
すわすわ。
むかしから境内よりこんこんと湧き出しているそうです。
ちなみにいまはポンプで汲んでいると書いてあります。
「少年犯罪を誘発するので小銭を入れるな」
とも書いてあります。
むずかしい時代です。
◇
つぎにおとなりの
「玄国寺」
にいきました。
このお寺は一見すると門が閉まっていて
境内に入れなさそうにみえますが
左から回っていくとお参りできるので
ぜひ入ってみましょう。
とてもよいお寺です。