９９年夏四国・中国の旅

～うどんとお好み焼きを求めて～

うまいうどんとお好み焼きへの探求は人類共通の願いであるさらにそれに芸術的な裏付けが加わればもはやなんの迷いも生じる余地はない。９９年夏われわれは人類の夢と希望を胸にうどんの都四国香川県へと旅立った